y que hay para comer??

hoy comere rajitas de chile

receta:

igredientes

- 1 chile morron

- 1 cebolla pequeña

-1 calabaza

- epazote y sal al gusto

- media taza de agua

- aceite

lo primero por hacer es rebanar el chile, la cebolla y la calabaza, despues colocar un poquitito de aceite o mantequilla y acitronar la cebolla incorporar los demas ingreditentes y un poquito de agua para que hierva dejar qeu cosa, y sasonar con sal y con el epazote y listo!!

se puede agregar un poco de spaguetti y se complementa bien!!

calorias: cebolla 47 chile morron: 30, calabaza 29 , 1 cucharadita de aceite 50

19 diciembre

hola, desde hace 6 meses he cambiado mis habitos alimeticios, no les voy a mentir ha sido dificil, deje de comer primero pollo, res, cerdo y poco a poco fui cambiando, hoy en dia no consumo ningun alimento por el cual un animal haya muerto, aunque no he podido dejar de consumir productos lacteos, pero se que poco a poco lo lograre, esta no fue una decision facil, desde el principio supe sería dificil ya que vivimos en una sociedad carnivora he tenido que efretarme con un monton de personas que se la pasan molestandote por ser vegetariano, o con las clasicas preguntas que son fastidiosas como...

¿ de donde sacas las proteinas?, y por que eres vegetariano, de todas formas si tu no te lo comes alguien lo hara?... y el clasico..... los animales para eso son..es la cadena alimeticia!!!....


poco a poco deje de hacerle caso a estos cometarios, recordando la frase de " el sabio calla" ... ellos poco a poco dejan de insitir, asi que si ya comensaste no te preocupes, se es muy dificil pero no imposible...

hay muchas cosas buenas en esto no solo es el hecho de setirte bien por hacer las cosas como deben de ser, sino por que tu cuerpo es mas sano... prueba de esto que yo desde que comence he perdido poco a poco peso de mas en mi cuerpo y me siento bien, me siento sana y feliz!!

es mentira eso de que ser vegetariano es comer solo lechuga, naaaaa, es rico comer verduras, hay muchos guisos deliciosos y no complicados, no necesitas verduras exóticas para hacerlo, ni necesitas cosas desagradables, solo necesitas imaginación!!!...


en fin este diario es para que vean que no son los unicos!!!.. vamos todos, se no es facil pero es lo mejor!!!.